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  • 8月 03 週一 201503:13
  • 不專業食記:榛壽司

DSC02411
這次要介紹的是大社的榛壽司。我跟N都滿喜歡吃壽司的,最常吃的是順億,另外以前吃過不少次金太郎、幕府、御壽司等等。

地址要稍微解釋一下,雖然google查到的是232號,但實際位置在234巷內,巷子很窄,所以開車太快很容易錯過,也建議車停外面走進去。

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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 1月 01 週四 201505:15
  • 不專業食記:小湯匙越式料理高雄夢時代店

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又到了不專業食記的時間,這次要介紹的是夢時代的小湯匙。地址在高雄夢時代,就不另外付地圖。這湯匙系列名字之前幾家的名字是金銀銅,大概鐵湯匙聽起來味道會怪怪的,所以命名叫小湯匙。

牆上的logo。店內裝潢風格滿乾淨的,我不曉得算不算越式,總之給人頗清爽的感覺。

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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 11月 01 週六 201422:55
  • 不專業食記:貓廚

門口
地址:

 
 主題是貓的一家餐廳,不過實際上裡面沒有真貓。
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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 9月 09 週二 201423:11
  • 食記:一風堂漢神巨蛋店

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又到了不專業食記的時間,今晚吃的是一風堂,地址是漢神巨蛋B1。剛開幕時總是大排長龍,後來熱潮消退之後吃過一次,今天舊地重遊決定拍幾張照片。右上角那杯是國民茶,據說是不含咖啡因的茶,喝起來稍帶甜味,用來配拉麵去油解膩頗適合。

今天點的是赤丸,豚骨湯底加上特調紅味噌跟黑香油,端上桌顏色滿豐富的。叉燒的大小差不多一片一口,大概有四五片,味道就是很正常的日式拉麵叉燒,不過份量算充足。

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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 8月 27 週三 201422:50
  • 不專業食記 - 麵屋武藏太刀拉麵

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超好吃,今天又吃了一碗。
肉量極大,除了原本一片叉燒,外加兩隻太刀(帶骨腱子肉),湯頭是麵屋武藏的招牌豚骨湯底。

吃到一半,太刀是可以出鞘的,輕易地就可以骨肉分離,可見腱子肉之軟嫩。除了口感軟嫩,味道也跟一般的叉燒完全不同,香氣四溢,據說是因為刷過烤肉醬。
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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 8月 14 週四 201422:33
  • 食記:三田製麵所夢時代店

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在吃過麵屋武藏跟丸龜製麵之後,對日本麵相當有興趣,趁著非假日到假日總是大排長龍的三田製麵所一探究竟。
地址就不用附了,在高雄夢時代B1。
首先來個菜單正面照,內容請自行上網尋找(爆)

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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 8月 14 週四 201413:50
  • 食記:萬春小龍

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萬春小龍是位在大社的一家小籠湯包店,前陣子吃了楊寶寶蒸餃,不免想來比較一下。
地址: 

今天點了一籠號稱全台獨家的東方美人湯包,一籠芝麻湯包,跟一份牛肉捲餅。
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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 8月 01 週五 201405:54
  • 食記:麵屋武藏 武骨

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麵屋武藏是一間日本連鎖拉麵店,評價跟名氣一向不錯。這已經是幾個月前的事情了,當時遇到高雄左營店剛開幕,門口還沒出現排隊潮,很幸運地在沒排隊的狀況下就吃到。地址在新左營火車站三樓,不能訂位也不能刷卡。
整體裝潢很日式,門口有個誇張的牌樓,這間分店的名號是武骨

中央有個手水舍,模擬日本神廟拿來洗手淨身的地方
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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 7月 25 週五 201420:27
  • 不專業食記 - 楊寶寶蒸餃

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今天晚餐吃的是楠梓的楊寶寶蒸餃,一家平價麵食店。店裡規矩頗有個性,不提供小碗,因為不希望客人夾太多薑絲浪費掉。
地址:

 很妙的是停車場號稱一小時50元,但是只跟我收10元。
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  • 個人分類:一點都不專業的食記
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  • 3月 22 週日 200900:43
  • 金閣屋日式料理吃到飽之這輩子第一次吃炸蝦

金閣屋金龍燒
昨天下午去逛高雄市立美術館,碰巧還遇到高雄展頒獎,第一次看到花媽市長本人,不過最有收穫的還是看到不少有趣的作品,包括傳統式的雕刻,到近代藝術的高雄展參展作品。
晚上到金閣屋吃日式料理,一人388加一成服務費吃到飽,對我這個從來都不知道有日式料理吃到飽這種事的人來講真是驚奇。個人特別推薦的是招牌:金閣屋金龍燒,雖然太外行了實在吃不出來內容物有哪些東西,但至少可以確定是海鮮類,重點是口感相當棒,和龍蝦有點類似,不過沒有龍蝦特殊的香味,取而代之的是外面酥脆的炸皮和酸甜的沾醬。
 
再來當然是標題說的,這應該是我這輩子第一次吃炸蝦,雖然沒辦法確定,不過既然沒印象,那就跟沒吃過是一樣的意思,貼一下這盤炸蝦以茲紀念。
如果你是抱持著看食記心態進來的,沒發現這篇的分類其實是一點都不專業的食記,為了避免你白跑一趟,我至少可以給個結論,金閣屋值得一吃。
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