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超好吃,今天又吃了一碗。

肉量極大,除了原本一片叉燒,外加兩隻太刀(帶骨腱子肉),湯頭是麵屋武藏的招牌豚骨湯底。

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吃到一半,太刀是可以出鞘的,輕易地就可以骨肉分離,可見腱子肉之軟嫩。除了口感軟嫩,味道也跟一般的叉燒完全不同,香氣四溢,據說是因為刷過烤肉醬。

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吃光光~

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